水果加工過濾

過濾系統(tǒng)在設計，操作和應用方面各不相同。最傳統(tǒng)的系統(tǒng)是硅藻土（DE）過濾，其中DE用于聚集和收集懸浮固體。當果汁通過裝置時，DE被收集在壓力過濾器內(nèi)的濾紙上。由此產(chǎn)生的果汁閃閃發(fā)光。由于擔心DE的成本及其處理，已經(jīng)設計了其他過濾工藝。最成功的是膜過濾，其中在果汁過濾系統(tǒng)中使用中空纖維，開口管或陶瓷膜。


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